Bauernhofleckereien aus den Flammen
Im November besuchten alle Klassen den "Schulbauernhof Domäne Hochburg" in Emmendingen. Dort wurde am ersten Tag das Gemüse für eine Suppe geschnippelt und über dem Feuer gar gekocht. Außerdem wurde dazu Fladenbrot gebacken. Am zweiten Tag wurden Walnüsse in Öl und Zucker karamellisiert und mit selbstgemachtem Apfelkompott serviert. Natürlich wurden die Kinder bei allen Tätigkeiten voll eingebunden und es fand sich auch noch Zeit, die Ponys, Hühner und Schafe auf dem Hof zu versorgen und zu pflegen. Vielen Dank an den Förderverein, der dieses Projekt unterstützt.







